Le Groupe Levanti incarne une vision commune : celle d'une gastronomie authentique, élégante et généreuse, où chaque adresse raconte une histoire et propose une expérience culinaire unique. Basé à Genève, le groupe réunit plusieurs établissements emblématiques de la région, chacun animé par la même exigence de qualité, de créativité et d'accueil.
Derrière chacun de ces lieux, on retrouve la même philosophie :
Travailler des ingrédients frais, locaux et de saison.
Offrir une expérience soignée, de la 1ère rencontre à la dernière bouchée.
Transmettre le goût du bon et du beau, à travers chaque assiette.
Le Groupe Levanti s'engage à valoriser la gastronomie régionale tout en proposant des expériences culinaires variées, du restaurant gastronomique au bistrot méditerranéen, en passant par l'auberge traditionnelle.
Au-delà de la cuisine, le Groupe Levanti, c'est avant tout une équipe passionnée, animée par la volonté de créer du lien à travers la gastronomie. Chaque établissement est le reflet d'un engagement commun : celui de faire vivre des moments authentiques et mémorables à chaque convive.