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Un service traiteur adapté aux particuliers et aux professionnels

Chez Gustus Traiteur Genève, nous croyons que chaque événement mérite une attention particulière. Forts de notre savoir-faire artisanal et de notre passion pour la gastronomie, nous proposons un service traiteur sur mesure pensé aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels.

Notre objectif est de transformer vos réceptions en expériences culinaires mémorables, où la qualité des mets et l'élégance du service se conjuguent pour créer un moment unique.

Nous savons qu'organiser un événement, qu'il s'agisse d'un mariage, d'un repas de famille ou d'une réception professionnelle, peut être complexe et exigeant. C'est pourquoi notre équipe de chefs et de pâtissiers vous accompagne à chaque étape : de la création d'un menu personnalisé à la mise en place du service le jour J. Avec Gustus Traiteur Genève, vous bénéficiez d'une organisation clé en main et d'une cuisine raffinée qui séduit à coup sûr vos invités.


Un service traiteur adapté aux particuliers et aux professionnels

Notre offre est pensée pour répondre à deux univers distincts : les moments de vie des particuliers et les besoins spécifiques des entreprises. Pour les particuliers, nous sublimons vos grandes étapes personnelles : mariages élégants, baptêmes familiaux, repas de famille chaleureux, anniversaires festifs ou encore brunchs conviviaux.

Chaque menu est conçu pour refléter vos envies, votre histoire et l'ambiance de votre réception.

Nous vous proposons des buffets froids et chauds, des apéritifs dînatoires, des repas assis gastronomiques ou encore des créations sucrées comme des pièces montées spectaculaires, des pâtisseries raffinées et des mignardises gourmandes.

Pour les professionnels, nous proposons des prestations adaptées à vos objectifs et à votre image. Que ce soit pour un cocktail d'entreprise, un séminaire, un repas d'affaires, une inauguration ou une soirée de gala, nous vous offrons des formules pratiques, élégantes et toujours soignées.

Nos plateaux-repas gourmets permettent d'allier gain de temps et raffinement, tandis que nos buffets et cocktails apéritifs sont idéales pour renforcer la convivialité et valoriser votre image auprès de vos collaborateurs et partenaires.

Dans les deux cas, nous tenons compte de vos attentes, de vos préférences culinaires et de vos contraintes alimentaires afin de créer une expérience culinaire unique et adaptée.

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Service traiteur

Des prestations complètes et personnalisées

Notre service traiteur à Genève se distingue par sa diversité et sa capacité à s'adapter à toutes les situations. Nous proposons :

Cocktails apéritifs

Cocktails apéritifs &
apéritifs dînatoires

Assortiments de petits fours salés et sucrés, verrines raffinées, canapés gourmets et bouchées créatives pour éveiller les papilles.

Buffets

Buffets froids &
buffets chauds

Généreux, élégants et adaptés aux événements conviviaux comme aux grandes réceptions.

Repas assis

Repas assis & dîners
gastronomiques

Menus haut de gamme conçus autour de produits frais et de saison, avec un dressage raffiné et un service à l'assiette.

Plateaux repas

Plateaux-repas
pour entreprises

Solutions pratiques et équilibrées, parfaites pour les réunions professionnelles, séminaires et repas d'affaires.

Chaque prestation est entièrement personnalisable : vous choisissez le format, le style culinaire, les thématiques, et nous nous chargeons de sublimer vos envies avec créativité et exigence.

Nous proposons également les prestations suivantes :

Matériel en location

  • - Chauffe plats
  • - Tables buffet, tables de présentation, tables hautes
  • - Verrerie, vaisselle, couverts, assiettes
  • - Nappes, serviettes, chemins de table, décorations de table

Livraison

Chaque livraison et reprise de matériel fait l'objet d'une facturation afin de couvrir les frais de logistique et de manutention.

Vins & Service – Une sélection pointue pour vos événements

Nous collaborons avec un large réseau de domaines viticoles soigneusement sélectionnés, ce qui nous permet de proposer des tarifs compétitifs tout en garantissant une qualité irréprochable.

Grâce à notre équipe de fins connaisseurs et passionnés de vin, nous sommes en mesure de dénicher de véritables pépites, adaptées à chaque type d'événement et de palais.

Nous proposons la livraison de vins à température idéale, directement sur le lieu de votre événement, afin de garantir une dégustation optimale dès l'ouverture des bouteilles.

Facturation

Les vins sont facturés selon la consommation réelle : seules les bouteilles ouvertes sont comptabilisées. Celles restées fermées ne vous seront pas facturées.

Droit de bouchon

Si vous choisissez de fournir vous-même les boissons et que notre équipe est présente pour le service, un droit de bouchon de CHF 5.- par bouteille de vin servie sera appliqué, afin de compenser le manque à gagner sur les ventes. Ce montant couvre également la mise à disposition des verres, leur nettoyage, ainsi que le service effectué par notre personnel.


Télécharger notre carte des boissons

Vins et service

Conditions & paiement

Un acompte de 50% est exigé à la commande afin de valider l'évènement. Le solde est payable à 30 jours nets, après réception de la facture.

SERVICE

Maître d'hôtel : CHF 40.–/heure
Cuisinier : CHF 40.–/heure
Serveur : CHF 35.–/heure
Merci de nous contacter minimum 30 jours avant pour toute annulation. Apres ce délais, la prestation sera entièrement facturé auprès des clients. En tout état, les acomptes versés pour la location de salle ne sont pas remboursables, sauf en cas de relocation à un autre client.

Livraison et reprise

Frais en centre-ville et campagne genevoise : CHF 40.– (livraison) + CHF 40.– (reprise)
Hors canton de Genève : sur demande.
Le matériel perdu ou détérioré sera facturé à sa valeur d'achat.

TVA

Tous les prix indiqués sont hors taxes.
8,1% appliqué sur vins, spiritueux, matériel de location, personnel de service, livraisons et boissons alcoolisées.
2,6% appliqué sur la cuisine et les boissons sans alcool, en cas de livraison simple sans personnel de service.

Confirmation du nombre de convives
Le nombre définitif de participants doit être communiqué au plus tard 12 jours avant l'événement, par e-mail

L'art de recevoir avec un
traiteur haut de gamme

Faire appel à notre service traiteur, c'est bénéficier d'un traiteur haut de gamme qui pense à chaque détail : la qualité des ingrédients, la mise en valeur des assiettes, l'harmonie des saveurs, mais aussi l'organisation, la ponctualité et le professionnalisme du service.

Nos cuisiniers et pâtissiers travaillent avec des produits frais, faits maison et issus du terroir, afin de garantir authenticité et gourmandise. Du foie gras raffiné au saumon fumé délicatement préparé, en passant par des plats cuisinés traditionnels revisités et des créations gastronomiques contemporaines, nous proposons une palette culinaire riche et variée.


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FOIRE AUX QUESTIONS

Oui, chez Gustus Traiteur Genève, chaque menu est pensé pour correspondre à vos envies et à vos attentes. Nous prenons le temps de comprendre vos préférences culinaires, le style de votre événement et les éventuelles contraintes alimentaires. En tant que traiteur Genève, nous mettons notre créativité et notre savoir-faire au service de vos idées pour vous proposer des plats qui reflètent votre personnalité et l'ambiance de votre réception, qu'il s'agisse de petits fours, de plats cuisinés ou de mignardises.

Nous élaborons des menus personnalisés et variés : buffets chauds et froids, cocktails apéritifs, apéritifs dînatoires, repas assis gastronomiques, plateaux-repas pour entreprises, brunchs ou encore pâtisseries et pièces montées. Chaque menu est conçu à partir de produits frais et de saison.

Notre équipe est basée au cœur de Genève, mais nous intervenons dans toute la région genevoise et en Suisse romande. Nous pouvons organiser aussi bien une réception privée intimiste à domicile qu'un grand événement d'entreprise dans un lieu de réception prestigieux.

Absolument. Nous proposons des alternatives pour les végétariens, végétaliens, sans gluten et autres régimes particuliers. Chaque invité profite ainsi d'un repas savoureux et adapté à ses besoins.

Pour les particuliers, nous mettons en avant la convivialité, l'émotion et la personnalisation (menus de mariage, repas de famille, buffets originaux, pièces montées, brunchs). Pour les professionnels, nous privilégions la fiabilité, la ponctualité et des prestations adaptées à l'image de l'entreprise (plateaux repas, cocktails dînatoires, buffets élégants).