Une question qu’on nous pose tous les jours
“C’est quoi le prix d’un traiteur à Genève ?”
La vérité : il n’y a pas un prix, mais des formats et surtout des niveaux de prestation.
Je te donne ici des bases concrètes, issues de nos événements chez Gustus. Le prix d’un traiteur à Genève
Cocktail dinatoire (le plus courant à Genève)
Budget réel : 30 à 65 CHF / personne
Exemple concret :
- pièces cocktail entre 3,50 et 4,50 CHF / pièce
- Minimum 7 pièces par personne
Typiquement :
- club sandwich, arancini, tartare, focaccia, gaspacho
Format idéal pour :
- corporate
- anniversaires
- inaugurations
Buffet (le meilleur rapport volume / prix)
Budget réel : 35 à 65 CHF / personne
Exemple :
- salades à partager
- planches / sandwich / accompagnements
Ce format marche très bien à Genève parce que : il donne une impression de générosité immédiate il y’a aussi moins de coût annexe lié au service.
Animations culinaires (très demandées)
À ajouter au budget :
- Risotto meule parmesan
- Brasero
- Paella
C’est clairement ce qui fait la différence sur un événement.
Boissons (souvent sous-estimées)
Budget moyen :
- Softs : 3,50 à 6,50 CHF / personne
- Vin : env. 20–250 CHF / bouteille
- Cocktails : 12 à 17 CHF / unité.
Service (le vrai coût caché à Genève)
- Serveur : 35 à 50 CHF / heure
👉 Sur un événement :
➡️ ça peut représenter 500 à 1’500 CHF facilement
🪑 Matériel & logistique
- Mobilier dépend de vos besoins
- Livraison : 40 à 70 CHF
- Vaisselle
Ce que les clients sous-estiment souvent
À Genève, beaucoup pensent :
“Je veux un événement haut de gamme avec un petit budget”
En réalité, il faut choisir :
- soit le nombre de pièces
- soit le niveau de standing
- soit le volume
Prix d’un traiteur à Genève
Mixe entre service, boisson, nourriture et materiel :
Conclusion
Un bon Traiteur Genève, ce n’est pas le moins cher.
C’est celui qui sait :
optimiser
équilibrer
créer une expérience cohérente avec ton budget
Chez Gustus, on travaille toujours comme ça :
pas de superflu, mais jamais cheap non plus.